«Голландский шницель» из говяжьего фарша
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Капусту любите друзья? Один рецепт напомню я. Утром завтрак будет вкусный! Шницель сделаем капустный! Все легко и просто очень, сам яичный он такой, не тяжелый между прочим, вам понравится с семьей!
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Традиционно голландский шницель подают с картофельным пюре, с долькой лимона и простым капустным салатом. Егор, если боитесь, что нагрев сковороды недостаточный, то пожарьте на первой стороне 7 минут, а на второй 5. Однако пережаривать не стоит — выплавится весь сыр. Можно сделать и со свининой, точно те же пропорции, только берите не очень жирный фарш, в сыре и так много масла. Очень любопытный рецепт!
